สรรพคุณของลำไยอบแห้ง

ลำไย เป็นผลไม้ที่มีอยู่มากในทางภาคเหนือ มีรสชาติหวานอร่อย แต่มีจำนวนมากในท้องตลาด จึงมีการนำลำไยมาแปรรูปโดยการแอบแห้ง เป็นผลิตภัณฑ์ลำไยอบแห้งในรูปแบบต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นลำไยอบเนื้อเหลืองทอง  ลำไยอบเนื้อดำแดง หรือแม้แต่ลำไยอบทั้งเปลือกก็ยังมี ไม่เพียงแต่จะนำมาแปรรูปแล้วมีรสชาติอร่อย สามารถเก็บไว้ได้นานแล้ว ยังมีสรรพคุณทางยาอีกหลายอย่างเช่นกัน

สรรพคุณของลำไยอบแห้ง นำมาเป็นส่วนผสมของยา ช่วยบำรุงเลือด บำรุงร่างกาย บำรุงม้าม บำรุงกำลัง บำรุงประสาทตา บำรุงผิวพรรณ สามารถช่วยย่อยอาหารได้ สตรีหลังคลอดบุตรสามารถกินเพื่อบำรุงกำลัง ช่วยรักษาและบรรเทาอาการของคนที่เป็นโรคประสาทอ่อนๆ ใจสั่น นอนไม่หลับ ช่วยในเรื่องของความจำ สำหรับคนที่ขี้หลง ขี้ลืม อีกทั้งยังช่วยลดความเครียดอีกด้วย

จากผลการวิจัยในประเทสไทยเราพบว่า ลำไยอบแห้งนั้นมีฤทธิ์ยับยั้งสารก่อมะเร็ง ช่วยลดอนุมูลอิสระในเม็ดเลือดขาว และจะมีการพัฒนาไปในอนาคตข้างหน้าว่าลำไยอบแห้งจะสามารถรักษาโรคมะเร็งได้ เนื่องจากมีผลข้างเคียงที่น้อยมากหรือไม่มีผลข้างเคียงเลยสำหรับการใช้ลำไยอบแห้งรักษาโรคมะเร็ง และลำไยอบแห้งยังช่วยยับยั้งกระบวนการสร้างเม็ดสีผิวเมลานิน ได้ดีกว่าสารเคมีที่ใช้ในเครื่องสำอางปัจจุบันอีกด้วย

เพราะฉะนั้นลำไยอบแห้งไม่เพียงแต่ให้ความอร่อยเท่านั้น ยังมีสรรพคุณทางยาอีกมากมายที่ช่วยให้ร่างกายเราห่างไกลจากการเจ็บไข้ได้ป่วย โดยไม่ต้องไปซื้ออาหารราคราแพงมาบำรุงร่างกายเลย อีกทั้งยังสามารถเก็บไว้ได้นานเพราะได้ทำการแปรรูปโดยการอบแห้งแล้ว แต่การทานก็ควรทานในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่มากเกินไปเพราะอาจจะทำให้เป็นโรคเบาหวานได้